
玄米生活をはじめてから約2年。
当初はなかなか慣れなくて、白米とあわせて炊いていたのですが今では玄米オンリーの方が不思議と美味しくなりました。
玄米食になるとおかずも自然と和食よりになってきます。
煮物やあえ物など、子供の頃はつまらないと思っていた総菜が今ではすすんで食べたくなるのですから、これは玄米マジックというか。。。
そのような食生活を続けていくと味覚が敏感になってきました。
これは思わぬ収穫です
お茶のお菓子も数個続けて食べていたのですが、今では甘味がいっそう濃く感じられ、その甘さをゆっくり時間をかけて楽しむようになりました。
ひとつで十分ですそうそう、基礎体温が1℃上がりました。
それだけですこぶる体の調子がいい感じ。
ということで、体調不良でお悩みの方はお家の中での玄米生活をおすすめします。
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